Khô cá chỉ vàng là đặc sản của vùng biển, hình dáng của loài cá này có sọc màu vàng chanh chạy dọc sống lưng như sợi chỉ. Cá chỉ vàng thịt béo, chắc và ngọt được tẩm muối kèm thêm nhiều gia vị khác như đường sấy khô thịt cá chuyển sang màu đỏ rượu. Chế biến được nhiều món ngon như nướng qua trên lửa than cho thịt cá vàng đều da cá phồng rộp xé nhỏ chấm với chút tương ớt đảm bảo ăn hoài không ngán, mùi thơm của cá quyện cùng gia vị tẩm ướp kỹ trong từng thớ thịt. Bạn có thể dùng với cơm hay dùng làm món nhậu với bạn bè đều rất tuyệt. Được sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cũng được xem là món đặc sản ngon từ các vùng miền được chọn lựa vì sự tiện lợi, gọn nhẹ, hương vị thơm ngon tự nhiên an toàn rất phù hợp làm quà biếu quà tặng ý nghĩa.
KHÔ CÁ CHỈ VÀNG LOẠI 1 (1KG)
Khô cá chỉ vàng là đặc sản của vùng biển, hình dáng của loài cá này có sọc màu vàng chanh chạy dọc sống lưng như sợi chỉ. Cá chỉ vàng thịt béo, chắc và ngọt được tẩm muối kèm thêm nhiều gia vị khác như đường sấy khô thịt cá chuyển sang màu đỏ rượu. Chế biến được nhiều món ngon như nướng qua trên lửa than cho thịt cá vàng đều da cá phồng rộp xé nhỏ chấm với chút tương ớt đảm bảo ăn hoài không ngán, mùi thơm của cá quyện cùng gia vị tẩm ướp kỹ trong từng thớ thịt. Bạn có thể dùng với cơm hay dùng làm món nhậu với bạn bè đều rất tuyệt. Được sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cũng được xem là món đặc sản ngon từ các vùng miền được chọn lựa vì sự tiện lợi, gọn nhẹ, hương vị thơm ngon tự nhiên an toàn rất phù hợp làm quà biếu quà tặng ý nghĩa.
Thông tin sản phẩm:
Tên SP: Khô Cá Chỉ Vàng Loại 1
Xuất xứ: VN
Hình dạng: nguyên con xẻ
Thành phần: Cá chỉ vàng thiên nhiên
Khối lượng tịnh: 1kg /túi - hút chân không
HSD: 12 tháng - Bảo quản trong tủ đông hoặc ngăn mát.
Hướng dẫn sử dụng: chế biến thành các món ăn
Hướng Dẫn Sử Dụng: Trên miệng bao bì có để “Mở tại đây”, xé theo đường mũi tên, nguyên liệu chế biến thành các món ăn giúp bữa cơm gia đình thêm phong phú và hấp dẫn.
Hướng dẫn bảo quản:
- Có thể chia từng phần khô cá chỉ vàng vào từng túi giấy hoặc giấy báo. Cho vào túi nilon, buộc chặt rồi bảo quản vào tủ đông vừa hút ẩm tốt vừa không bị bay mùi khó chịu ra tủ lạnh.
- Trường hợp quý khách để khô dưới ngăn mát tủ lạnh quá lâu, khi đó khô sẽ bị hút hết hơi ấm khiến chúng trở nên cứng, ăn không còn ngon ngọt nữa.
MÓN NGON VỚI CÁ CHỈ VÀNG KHÔ
• Khô cá chỉ vàng chiên
Bỏ dầu vào chảo, chờ dâu sôi, bỏ cá khô vào. Cá chiên thường nhanh chín, chúng ta nên để lửa nhỏ kèm, pha lượng dầu ăn vừa đủ không quá nhiều đảm bảo độ dai của cá, lượng béo vừa phải. Khi có có mùi thơm, vàng rộp lên, vớt cá lên để vào khăn giấy cho thấm bớt dầu mỡ. Sau đó dùng nóng với tương ớt.
• Khô Cá Chỉ Vàng nướng
Cá chỉ vàng khô sẽ ngon hơn khi nướng trên bếp than hoặc cồn. Tuy nhiên việc tạo ra bếp than để nướng cá cũng là điều gian nan. Vì vậy cách đơn giản và nhanh chóng nhất có thể kể đến là nướng cá trên bếp gas. Bạn có thể phết qua một lớp mật ong hoặc dầu ăn trên bề mặt cá, sau đó giữ cá bằng đũa rồi nướng. Trong lúc nướng nên chú ý để lửa vừa phải, trở đều tay tránh việc cá bị cháy. Không nên nướng quá lâu, cá sẽ bị khô hơn và mất đi độ ngọt và béo.
• Khô Cá Chỉ Vàng rim
Trước khi chế biến nên ngâm nước ấm cho mềm, không nên cố gắng rửa cá quá sạch, chỉ nên chần qua nước, vớt để ráo. Sau đó cho vào rán qua với dầu để lấy lại độ giòn của cá. Bắt chảo nóng, phi thơm hành tỏi, đổ nước mắm, đường và nước vào. Nên đổ một lượng nước vừa phải, vừa đủ săm sắp khi cho cá vào. Nếu ăn được cay có thể cho thêm hạt tiêu và vài lát ớt. Sau khi đun sôi nước, cho cá vào, đun sôi trở lại rồi giảm thật nhỏ lửa cho sôi liu riu.
Khi gần cạn cho gừng băm nhỏ vào đảo đều, để 5 phút cho ngâm rồi cho hành lá cắt nhỏ vào, trộn đều rồi bắc ra ngay là được món khô cá chỉ vàng rim ngon tuyệt vời để dùng với cơm nóng.
MÓN ĂN VIỆT | ĐẶC SẢN NGON TỪ CÁC VÙNG MIỀN
• Địa chỉ cung cấp thực phẩm thương hiệu uy tín.
• Sản phẩm CHẤT LƯỢNG - RÕ RÀNG - T/C VSATTP
• Bao bì đẹp sang trọng - giao hàng nhanh chóng
• Giá tốt – Chính sách tốt & nhiều chương trình hấp dẫn
• Hỗ trợ đổi trả nếu phát hiện sản phẩm có vấn đề về chất lượng
• Sản phẩm KHÔNG sử dụng chất bảo quản, chất tạo mùi.
• Sản phẩm sạch, nguyên liệu tự nhiên, tốt cho sức khỏe.
Click ĐẶT HÀNG ngay nhé bạn!
MONANVIET.VN
HOTLINE
093 8828 553
Tổng truy cập 716,024
Đang online19
Nông Sản VIET FARM FOOD cung cấp trái cây củ quả tươi sấy được xây dựng theo tiêu chí “100% sạch an toàn theo tiêu chuẩn VIETGAP” nhằm thỏa mãn mọi nhu cầu của khách hàng với mong muốn tìm nguồn thực phẩm luôn tươi sạch tự nhiên đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
VIETFARMFOOD.COM | NÔNG SẢN CAO CẤP VIỆT
Địa chỉ: 355/4 Nguyễn Trọng Tuyển, P.1, Q. Tân Bình, HCM
Điện thoại: 028. 6257 6601
Email: vietfarmfoodvietnam@gmail.com
www.vietfarmfood.com
Hotline: 093 8828 553 - 0907 429 762
© Bản quyền thuộc về Nông Sản Đặc Sản VIETFARMFOOD.COM
Gửi bình luận của bạn