Thạch dừa viên thô

HOÀN TIỀN 100% NẾU KHÔNG HÀI LÒNG.

HÀNG SẢN XUẤT TẠI VN 100%.

CAM KẾT CHẤT LƯỢNG VÀ ĐẢM BẢO VSATTP.

THẠCH DỪA VIÊN THÔ (1kg)

Thạch dừa thô, hay còn gọi là Coconut Jelly, là một món ăn có nguồn gốc từ Philippines. Được chế biến từ nước dừa già nấu sôi thanh trùng, sau đó trải qua quá trình ủ và cấy men sinh học. Khi nước dừa già ủ lâu ngày sẽ tạo thành sản phẩm sinh khối với nhiều chất dinh dưỡng. Thạch dừa có màu trắng tinh, dai nhưng không dẻo như rau câu hay trân châu thông thường.

Thông tin sản phẩm:
Tên sp: Thạch Dừa Thô
Hình dạng: hạt thạch khô từn miếng nhỏ
Xuất xứ: Việt Nam
Thành phần: 100% nước dừa già lên men tự nhiên
Khối lượng tịnh: 500g/ túi - hứt chân không
HSD: 12 tháng
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát và giữ kín gió khi dùng.

• Khi mở gói nên dùng hết
• Nếu dùng không hết nên đóng kín Zipper lại.

Hướng Dẫn Sử Dụng: Trên miệng bao bì có để “Mở tại đây”, xé theo đường mũi tên, mở zipper túi, dùng làm nguyên liệu chế biến các món ăn. 

Cách sơ chế và cách dùng Thạch Dừa Thô:
- Sơ chế: Ngâm thạch thô vào nước, rửa sạch nhiều lần để bớt vị chua và mùi của thạch. Ngâm trong nước khoảng 30 phút cho đến khi thạch nở căng.
- Cách dùng: Sau khi ngâm mềm, rửa lại bằng nước sôi để nguội rồi sử dụng làm nguyên liệu chế biến các món ăn.

Chi tiết sản phẩm:
Thạch dừa, hay còn được biết đến với tên gọi Nata Decoction, là một loại món ăn truyền thống phổ biến tại Philippines và nhiều nước Đông Nam Á khác. Quá trình sản xuất thạch dừa không chỉ đơn giản mà còn đầy sáng tạo và công phu. Ban đầu, người ta sử dụng nước của dừa già kết hợp với đường, các chất hóa học như axit axetic và men vi sinh để tạo ra hỗn hợp cơ bản. Sau đó, hỗn hợp này được đun sôi để kích thích quá trình lên men, trong đó vi khuẩn Acetobacter xylinum chính là yếu tố quan trọng giúp sản xuất thạch dừa.

Việc điều chỉnh pH của hỗn hợp thông qua axit axetic rất quan trọng để đảm bảo quá trình lên men diễn ra suôn sẻ và cho ra sản phẩm chất lượng cao. Sau khi ủ trong khoảng 1-2 tuần, thạch dừa được lọc để loại bỏ màng nhầy và thu được sản phẩm chính là thạch dừa thô, không mùi và vị. Để tạo ra sản phẩm cuối cùng hoàn thiện, phần thạch dừa thô này sẽ được xử lý tiếp bằng cách đun lại một lần nữa và ngâm trong nước đường đã sôi để tạo ra hương liệu tạo mùi thơm.

Thạch dừa không chỉ là một loại tráng miệng ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thạch dừa có chứa nhiều chất dinh dưỡng như kali, magie và vitamin C, giúp cung cấp năng lượng tức thì cho cơ thể và duy trì cân nặng ổn định. Chế biến thạch dừa có rất nhiều cách khác nhau, từ việc ăn trực tiếp cho đến kết hợp với các loại trái cây khác để tạo ra những món ngon hấp dẫn và bổ dưỡng cho cả gia đình. Đồng thời, việc chế biến thạch dừa theo cách tự nhiên từ nguyên liệu chính gốc đã giúp giữ nguyên vị ngon và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.

Các món ăn bổ dưỡng từ Thạch Dừa Thô:
1. Chè Thạch Dừa:
Nguyên liệu: 100g thạch dừa thô, 200ml nước cốt dừa, đường phèn theo khẩu vị.
Cách làm: Ngâm mềm thạch dừa, nấu cùng đường phèn cho đến khi tan hoàn toàn. Sau đó thêm nước cốt dừa vào khuấy đều.
Lợi ích sức khỏe: chè thạch dừa giúp thanh nhiệt cơ thể, cung cấp năng lượng và dưỡng chất cần thiết.

2. Trà Sữa Thạch Dừa:
Nguyên liệu: trà đen hoặc trà xanh (theo sở thích), sữa tươi hoặc sữa đặc, đường phèn, thạch dừa thô đã ngâm mềm.
Cách làm: pha trà với sữa và đường phèn, sau đó thêm thạch dừa vào ly trà sữa.
Lợi ích sức khỏe: trà sữa kết hợp với thạch dừa giúp giảm căng thẳng, tăng cường năng lượng và hỗ trợ tiêu hóa.

3. Sinh Tố Trái Cây Với Thạch Dừa:
Nguyên liệu: Các loại trái cây yêu thích (xoài, chuối, kiwi,...), sữa chua hoặc sữa tươi, đá viên, thạch dừa thô đã ngâm mềm
Cách làm: xay nhuyễn trái cây cùng sữa chua/sữa tươi và đá viên rồi thêm thạch dưa vào khuấy đều.
Lợi ích sức khỏe: sinh tố trái cây với thạnh giúp bổ sung vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

4. Salad Rau Củ Với Thạnh Thạch Dừa:
Nguyên liệu: các loại rau củ (xà lách, cà rốt, bắp cải tím,...), nước sốt salad yêu thích, thạnh dừa thô đã ngâm mềm
Cách làm: trộn đều các loại rau củ với sốt salad rồi thêm phần đã chuẩn bị vào trộn đều lần nữa.
Lợi ích sức khỏe: salad rau củ kết hợp với giúp cung cấp chất xơ hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.

5. Canh Rau Củ Với:
Nguyên liệu: các loại rau củ (cải bó xôi cà rốt đậu hà lan...), nước dùng gà hoặc heo, đã ngâm mềm
Cách làm: Nấu các loại rau củ trong nước dùng cho đến khi chín mềm sau đó thêm phần đã chuẩn bị vào nấu chung khoảng phút nữa rồi tắt bếp.
Lợi ích sức khỏe: canh rau củ kết hợp với giúp bổ sung vitamin khoáng chất cần thiết cho cơ thể đồng thời hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.

6. Bánh Flan Với Thạch Dừa:
Nguyên liệu: Trứng gà đường sữa đặc vani caramel... thạch dừa thô đã ngâm mềm
Cách làm: làm bánh flan theo công thức truyền thống sau đó thêm phần đã chuẩn bị vào từng khuôn bánh trước khi hấp chín bánh flan.
Lợi ích sức khỏe: bánh flan kết hợp với tạo nên món tráng miệng thơm ngon bổ dưỡng cung cấp protein canxi cần thiết cho cơ thể

Thạch dừa thô không chỉ là một nguyên liệu tuyệt vời trong nhiều món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể Hãy thử ngay hôm nay để cảm nhận sự khác biệt!

MÓN ĂN VIỆT | ĐẶC SẢN NÔNG SẢN VIET FARM FOOD 

• Địa chỉ cung cấp thực phẩm thương hiệu uy tín.
• Sản phẩm CHẤT LƯỢNG - RÕ RÀNG - T/C VSATTP
• Bao bì đẹp sang trọng - giao hàng nhanh chóng
• Giá tốt – Chính sách tốt & nhiều chương trình hấp dẫn
• Hỗ trợ đổi trả nếu phát hiện sản phẩm có vấn đề về chất lượng
• Sản phẩm KHÔNG sử dụng chất bảo quản, chất tạo mùi.
• Sản phẩm sạch, nguyên liệu tự nhiên, tốt cho sức khỏe. 

Click ĐẶT HÀNG ngay nhé bạn!
VIETFARMFOOD.COM